Vařič Sous-vide Severin SV 2447 / objem 6 l / 550 W / černý/nerez

Sous-vide Severin SOUS-VIDE SV 2447 / černá/nerezová Severin Sous – vide je elektrický hrnec z broušené oceli o objemu 6 litrů, který je určen pro přípravu pokrmů technikou sous – vide.  Tato technika spočívá v dlouhodobé přípravě pokrmu při nízkých teplotách, pokrmy se takto vaří i několik hodin. Díky tomuto postupu si výsledný pokrm uchová lépe svoji chuť, texturu a bude šťavnatý.   Jak na sous – vide? Technikou sous -vide je možné připravovat jak maso, tak i zeleninu nebo třeba brambory. Potraviny, které chcete dát vařit, nejprve vložíte společně s kořením nebo bylinkami do vakuových sáčků.  Sáčky se následně vloží do hrnce naplněného vodou a nastaví se požadovaná teplota vaření. Přístroj zajistí, že po celou dobu vaření bude zajištěna nastavená teplota. Kvalitní materiály pro vaření bez tuku Hrnec je tvořen praktickou vyjímatelnou nádobou s nepřilnavým povrchem, takže se na její stěny nepřichycují kousky pokrmu během jeho přípravy ani se nepřipalují. Díky nepřilnavosti vnitřního povrchu hrnce je možné vařit téměř bez přídavku oleje.  Elektrický hrnec Severin umožňuje velmi šetrný způsob vaření, který zachovává nejen vysoký obsah vitaminů a dalších esenciálních živin, ale také přirozenou chuť potravin. Přesně nastavitelná teplota Podle potřeby si můžete libovolně nastavit teplotu vaření v rozmezí 40 – 99 °C.  Výhodou tohoto hrnce je dokonalé udržování nastavené teploty s maximální odchylkou 1 °C. Podle druhu připravovaného pokrmu si jednoduše nastavíte požadovanou teplotu a čas vaření. Doporučené kombinace teploty a času pro různé druhy pokrmů jsou přehledně popsány v přiloženém návodu pro obsluhu přístroje, takže bude vždy zajištěna dokonalá výsledná chuť. O nastavených parametrech vás bude přehledně informovat LED displej.   Vlastnosti  Snadné čištění Precisní ovládání teploty mezi 40-99 °C s max. 1°C odchylkou pro precisní “nízko-teplotní” vaření Mírná metoda vaření bez tuku - ochrání vitamíny, esenciální živiny a přirozenou chuť Parametry Barva nerez broušená ocel, černá Výkon 550 W Kapacita 6 l Provedení přístroje z nerez oceli 24h časovač LED displej Kontrolka Konstrukce stolní Časovač/minutka Ano Nastavitelná teplota Ano Rozměry výrobku 44 x 29 x 23 cm Hmotnost 4,2 kg Hmotnost balení cca 4,5 kg Obsah balení Sous-vide Severin SOUS-VIDE SV 2447 / černá/nerezová.